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為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,保障人民群眾食品消費(fèi)安全,近日,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦食品小作坊環(huán)境衛(wèi)生大提升風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查、農(nóng)村假冒偽劣食品整治、校園周邊食品安全、肉品“電子化兩證”規(guī)范培訓(xùn)落實(shí)等多項(xiàng)重點(diǎn)工作,深入轄區(qū)食品加工小作坊、超市商場(chǎng)便利店等食品經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
檢查主要針對(duì)生產(chǎn)加工經(jīng)營單位主體資格是否合法有效、生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生條件是否規(guī)范、食品添加劑是否落實(shí)五專管理、三防設(shè)施設(shè)備是否規(guī)范使用、人員健康管理是否到位、索證索票記錄是否完善并查驗(yàn)、是否存在銷售“過期”“三無”或摻雜摻假食品行為、保健食品是否設(shè)立專區(qū)銷售等主體責(zé)任落實(shí)情況。
據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)日共檢查超市便利店4家、食品加工小作坊2家,發(fā)現(xiàn)銷售散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、保健食品未設(shè)立銷售專區(qū)、從業(yè)人員健康證過期等問題5處,要求問題出現(xiàn)的加工經(jīng)營單位立即整改并上報(bào)整改情況報(bào)告,確保群眾食品消費(fèi)安全。