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近期,西安市高陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢本次抽檢的食品主要包括餐飲食品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、飲料7類(lèi)食品共64批次樣品,根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品63批次,不合格1批次,檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。
總體情況:餐飲食品27批次,合格27批次,不合格0批次;調(diào)味品1批次,合格1批次,不合格0批次;糕點(diǎn)1批次,合格1批次,不合格0批次;食用農(nóng)產(chǎn)品30批次,合格30批次,不合格0批次;蔬菜制品2批次,合格2批次,不合格0批次;薯類(lèi)和膨化食品1批次,合格0批次,不合格1批次;飲料2批次,合格2批次,不合格0批次;不合格原因主要涉及產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
具體情況通告如下:
一、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
(一)西安市高陵區(qū)吉木長(zhǎng)麻辣燙店銷(xiāo)售的小米豆香(麻辣)油炸類(lèi)膨化食品,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司。
附件1:本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
附件2:食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
附件3:食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
附件4:關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明
附件2:食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件3:食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
附件4:關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.docx
西安市高陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年9月6日