西安市高陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通告2023年第33號(hào)

近期，西安市高陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、酒類、蔬菜制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、糖果制品11類共20批次樣品，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品16批次，不合格4批次。

總體情況：餐飲食品3批次，合格2批次，不合格1批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次，合格2批次，不合格0批次；淀粉及淀粉制品1批次，合格1批次，不合格0批次；豆制品3批次，合格3批次，不合格0批次；糕點(diǎn)4批次，合格2批次，不合格2批次；酒類1批次，合格1批次，不合格0批次；蔬菜制品1批次，合格1批次，不合格0批次；糧食加工品1批次，合格1批次，不合格0批次；食用農(nóng)產(chǎn)品2批次，合格1批次，不合格1批次；飲料1批次，合格1批次，不合格0批次；糖果制品1批次，合格1批次，不合格0批次；其中不合格食品4批次，不合格原因主要涉及添加劑、農(nóng)藥殘留指標(biāo)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

具體情況通告如下：

一、食品添加劑指標(biāo)問(wèn)題：

（一）西安廣貨云商貿(mào)有限公司高陵分公司銷售的糕點(diǎn)，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測(cè)集團(tuán)有限責(zé)任公司。

（二）西安市高陵區(qū)杜小胖面館銷售的油炸豆腐，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測(cè)集團(tuán)有限責(zé)任公司。

二、農(nóng)藥殘留指標(biāo)問(wèn)題：

西安市高陵區(qū)惜味軒自助火鍋店銷售的香蕉，噻蟲嗪、噻蟲胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測(cè)集團(tuán)有限責(zé)任公司

附件1本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

附件2食品監(jiān)督檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3食品監(jiān)督檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息.xls

附件4關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.docx

西安市高陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年6月12日