西安市高陵區市場監督管理局通告2023年第24號

近期，西安市高陵區市場監督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、豆制品、食用農產品3類食品共20批次樣品，根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品17批次，不合格3批次，檢測項目見附件。

總體情況：食用農產品17批次，合格17批次，不合格0批次；豆制品2批次，合格0批次，不合格2批次；炒貨食品及堅果制品1批次，合格0批次，不合格1批次，不合格原因主要涉及食品添加劑、產品質量等指標不符合食品安全國家標準規定。

具體情況通告如下：

產品質量指標問題

西安尚優家商貿有限公司銷售的瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

食品添加劑指標問題

（一）西安市高陵區鵬梅小吃店銷售的豆腐，鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

（二）西安市高陵區疆湖味道餐館銷售的老豆腐，鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

附件1：本次檢驗項目

附件2：食品監督抽檢合格產品信息

附件3：食品監督抽檢不合格產品信息

附件1：本次檢驗項目.docx

附件2食品監督檢驗合格產品信息表（食品）.xlsx

附件3食品安全監督抽檢不合格產品信息.xls

西安市高陵區市場監督管理局

2023年06月9日