涇渭街道道口社區開展2024年度第二季度食品安全檢查

為進一步加強轄區商鋪門店食品安全管理，為轄區居民營造安全、放心的食品消費環境，提高食品經營者法律意識和責任意識，4月22日道口社區開展了2024年度第二季度食品安全檢查。

檢查中，食品安全督查員深入沿街商鋪，查看店鋪內環境衛生是否良好，從業人員是否取得健康證，店鋪內是否存在安全隱患等情況。另外，檢查人員對轄區內的小餐飲店使用的食材、菜店售賣的肉制品、散裝食品等進行重點檢查，現場查看產品生產批號、日期，嚴防過期變質食品銷售。同時提醒經營戶要嚴格按照要求對廚房等場所做好衛生保潔和消毒工作，確保環境干凈整潔、燃氣使用規范，并提醒商鋪負責人要強化自身的責任意識。

此次檢查發現有個別小餐飲店后廚衛生不達標，菜店有變質蔬菜，已責令立即整改。下一步，道口社區將繼續深入開展食品安全檢查，普及食品安全知識，引導食品經營者誠信守法經營，增強居民食品安全意識，打造食品安全消費環境，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。