秋啟新程，食安護航——高陵區食藥檢測中心開展秋季學校食堂食品快檢活動

金秋送爽，學子歸校，校園的煙火氣伴著新學期的鐘聲再度升騰。為筑牢校園食品安全“第一道防線”，守護師生“舌尖上的安全”，9月1日，高陵區食藥檢測中心開展了秋季學校食堂食品快檢活動，對轄區4家中小學以及幼兒園食堂進行了食品快速檢測。

活動現場，檢測人員攜帶專業快速檢測設備，聚焦師生日常用餐的關鍵環節，對食堂當日采購的食材進行“全面體檢”。檢測范圍覆蓋蔬菜、肉類、豆制品、面制品等重點品類，重點篩查農藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽、吊白塊、餐飲具潔凈度等關鍵指標——取樣本、滴試劑、讀數據，每一步操作都細致規范，檢測結果實時記錄、現場公示，讓師生直觀看到食材的安全“答卷”。本次共抽檢15批次樣品，結果全部合格。

新學期，新起點，食品安全是校園正常運轉的基石。下一步，我中心將進一步加大對學校食品安全的監督檢查力度，嚴把學校食堂食品安全關口，全面排查學校食品安全風險隱患，全力為廣大師生營造安全放心的食品安全環境。