越冬大蔥的春季管理

大蔥在我國已經有三千多年的種植歷史，是我國百姓常用的調味材料。它既能食用還可以作為藥材，因此在我國的蔬菜種植中占有十分重要的地位。

近年來，農民依靠大蔥種植增收不少。但是要想把大蔥種植好，提高產量，管理是關鍵。現在是越冬大蔥種植的關鍵時期，寶雞市農業科學研究院專家就越冬大蔥的春季管理提示如下：

生長環境

大蔥對土壤條件的適應性較廣，沙土、壤土、黏土均可生長。大蔥完成一個生長周期，需要經過營養生長和生殖生長兩個階段、七個生長發育時期，即發芽期、幼苗期、蔥白形成期、返青期、抽薹期、開花期、結籽期。

大蔥屬耐寒性蔬菜，但對溫度要求不嚴格，既耐寒也抗熱，在涼爽的氣候條件下生長發育較好。植株地上部可忍受-10℃的低溫，在-30℃的嚴寒地區也可露地越冬。

大蔥葉片水分蒸騰少，根系吸水能力弱，消耗水分較少；此外，大蔥的耐旱力很強，耐濕性較差，不耐澇。

大蔥喜肥，每生長1000千克鮮蔥，需從土壤中吸收氮2.7千克、磷0.5千克、鉀3.3千克，氮、磷、鉀三要素的比例為：5.4:1:6.6。另外，鈣、鎂、錳、硼、硅等對大蔥生長也有一定作用。

春季肥水管理

根據越冬大蔥長勢的強弱應采用不同的管理辦法，因地制宜，掌控水肥。通常情況下，當春季日平均氣溫達13℃時澆返青水，返青水不宜澆得過早，以免降低地溫。澆返青水后，中耕、除草，然后蹲苗10—15天，使蔥苗生長粗壯。蹲苗后蔥苗進入旺盛生長期，生長顯著加快，應順水追肥，每畝施尿素5—10千克，以滿足蔥苗旺盛生長的需要。

病蟲害防治

大蔥的主要病蟲害有蔥紫斑病、大蔥霜霉病、大蔥銹病、蔥潛葉蠅、蔥薊馬、蔥地種蠅、甜菜夜蛾等。春季隨著氣溫的逐漸升高，各類病蟲害也會隨之高發，因此，病蟲害防治就非常關鍵。

（1）蔥紫斑病：噴25%嘧菌酯懸浮劑1500倍液，或41.5%咪鮮胺乳油1500倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液，隔10天1次，連續防治3—4次。

（2）大蔥霜霉病：發病初期噴灑20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或25%嘧菌酯懸浮劑1200倍液，或50%乙鋁錳鋅可濕性粉劑500倍液，或69%烯酰·錳鋅可濕性粉劑600倍液、70%丙森鋅可濕性粉劑600倍液，隔7—10天1次，連續防治2—3次。

（3）大蔥銹病：施足有機肥，增施磷鉀肥提高寄主抗病力；發病初期噴灑30%苯醚甲·丙環乳油3000倍液，或12.5%烯唑醇可濕性粉劑4000倍液或25%丙環唑乳油2000倍液，或15%三唑酮可濕性粉劑1000倍液，隔10天1次，連續防治2—3次。

（4）蔥潛葉蠅：40%滅蠅胺可濕性粉劑4000倍液，1.8%阿維菌素乳油2000倍液，1%苦參堿2號可溶性液劑1200倍液，4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液，70%吡蟲啉水分散粒劑10000倍液，25%噻蟲嗪水分散粒劑3000倍液。

（5）蔥薊馬：22.4%螺蟲乙酯懸浮劑4000—5000倍液，或5%氟蟲腈懸浮劑2500倍液，或2.5%多殺菌素懸浮劑1300倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，或70%吡蟲啉水分散粒劑10000倍液，或25%噻蟲嗪水分散粒劑6000倍液。為增強藥液的黏著性，在以上藥劑中加入少量洗衣粉。

（6）蔥地種蠅：施用酵素菌漚制的堆肥或充分腐熟有機肥或餅肥，以減少蔥地種蠅發生；此外還可以采用糖醋液誘殺成蟲，可以用紅糖0.5千克+醋0.25千克+酒0.25千克+清水0.5千克，加少量敵百蟲，配好的糖醋液倒入盆中，保持5厘米深，放在田中即可。成蟲發生盛期用3.3%阿維·聯苯菊乳油1500倍液噴霧。田間發現幼蟲時，也可澆灌10%吡蟲啉1000—1500倍液。

（7）甜菜夜蛾：在幼蟲2齡期以前，噴5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑2000—3000倍液，1.5%甲維鹽乳油2000—3000倍液，3.6%蘇云·蟲酰肼可濕性粉劑2000—3000倍液防治。

要想大蔥種得好，種植戶必須對大蔥的各種特征特性了如指掌，采用相應的配套技術才能達到高產、優質、高效的目的。