第三節 生產民俗

農業習俗
    祭神催春 明時,立春的前一日,在縣城東門外后土宮(土地祠)塑芒神(后稷)、春牛像,并設祭壇于其前。縣令率僚屬,穿朝服,戴花冠,以鼓樂作先導,迎置公共場所。立春日早晨,置酒果、香表于祭壇。縣令致祭文后,率諸官以次跪拜三奠酒。酒后,執彩杖鞭打春牛,直至破碎。以此祈神靈保佑,催農人春耕。清時,立春之日,縣令率僚屬、農夫致祭于先農壇農神前,祭品為當時當地所產全部農作物品種的籽粒。祭畢,又率僚屬、農夫行耕播種,以召示人勤春早。此俗清末后漸廢。
    求神祈雨 此俗不知起于何時。明、清時期,久旱無雨,莊稼不能下種,或禾苗枯萎將死,縣令常帶僚屬、鄉老,由屬吏、鄉民共抬祭品,于烈日下,不戴帽飾,不乘車馬,徒步去鹿臺下的神廟,熏香叩頭,祈禱天雨。如獲感應,則勒石頌功述德。若無感應,則再行懇祈。民間亦有抬祭品,請巫神,在鄉老的攙扶和鄉民的簇擁下,去鹿臺神廟,或當地龍王廟祭神求雨。此俗民國以來漸廢。
    相互幫工中華人民共和國成立前,農民單家獨戶耕種,晾曬條件差,運輸工具落后。夏收碾打結束,曬糧之時,村民不計報酬,蜂擁而至,主動幫工。運麥揚場,無所不干。主人備酒菜予以款待。農業合作化后,皮之不存,此俗遂沒。
    工匠習俗
    拜師學藝,是工匠行業的重要習俗。中華人民共和國成立前,欲求謀生手藝,需尋求師傅。征得同意后,家長偕子弟、帶重禮去行拜師儀式,徒弟向師傅跪拜,許諾之后,方確定為師徒關系。期限三、五年不等。一邊潛心學藝,一邊侍候師傅,不掙工錢。三、五年期滿后為出師,方能獨立承攬活路掙錢。新中國成立后,此俗漸廢。
    商業習俗
    中華人民共和國成立前,農村缺少集貿市場,幾家較大的商貿店鋪和販運客商全在縣城內。為解決農民生活日用品的需求,幾乎村村都有戶設的日用雜貨小賣店,車推肩挑的貨郎你去他來,分別以梆聲、鈴聲、鼓聲、鑼聲、叫賣聲為信號。其叫賣聲抑揚頓挫,悅耳引人。群眾的生活日用品大多是從他們手中購置的。新中國成立后,1953年對私人資本主義工商業進行社會主義改造時,歸入集體經營。1964年以來,又被當作資本主義尾巴被徹底禁止。中共十一屆三中全會后,推行改革開放的方針政策,群眾自行恢復習俗。今時,個體日用雜貨小店星羅棋布,遍及城鄉,送貨郎川流不息,比比皆是。其叫賣聲不絕于耳。