第四編 農業

主筆 劉廷本

農業向來是高陵經濟的主體,種植業(又稱小農業)又是農業的主體。

遠在五六千年以前,即有先民在灰堆坡、馬南村、米家崖一代繁衍生息,經營農牧業。周人度其隰原,徹墾林木為糧田。秦、漢、唐時,由于鄭國渠、白渠的修建和擴建,農業經濟已相當發達,有天府之譽。盛唐以后,隨著封建社會制度的日益衰敗,水利事業時興時廢,農業生產徘徊不前。民國二十一年(1932),涇惠渠建成,恢復灌溉,糧、棉增產,使凋敝的農業生產有所復蘇。抗日戰爭勝利以后,國民黨發動全面內戰,使有所復蘇的農業經濟又遭到破壞。

新中國成立后,通過土地改革和農業合作化,擺脫了小農經濟和自然經濟的桎梏,奠定了社會主義農業的經濟基礎。1957年實現水利化,耕作制度改為一年兩熟或兩年三熟,糧、棉增產。1958年被國務院授予“農業社會主義建設先進單位”稱號。隨著農業機械化的逐步實現和農業科技的普遍推廣和應用,農業生產水平不斷提高。1978年,農業總產值3758萬元,比1957年增長0.6倍。農、林、牧、副、漁各業產值的比重分別為86.6%、1.18%、12.1%、0.1%、0.02%。

中共十一屆三中全會以來,實行改革開放的方針政策,推行家庭聯產承包經營責任制,調整農業產業結構,發展多種經營,農業生產又邁上一個新臺階。1985年,以養雞為主的畜牧業異軍突起。1989年,農業總產值23897萬元,比1978年增長1倍。農、林、牧、副、漁各業產值的比重分別為56.7%、0.19%、34.86%、8.15%、0.06%。種植業產值比重雖比1978年下降29.9個百分點,但其產值卻增加0.22倍。畜牧業產值比1978年增長4.4倍,比重增長22.7個百分點。種植業和畜牧業成為本縣農業的兩大支柱。

種植業中的糧食作物,歷史上以小麥種植為主,輔之以大麥、谷子、糜子、蕎麥、高粱和豆類。1957年實現水利化,隨著耕作制度的改革,糜谷之類基本無種,以小麥、玉米為主。小麥、玉米播種面積占糧食作物播種面積由1950年的61.1%提高到1970年的93.8%,再提高到1989年的96.7%。1949～1989年,糧食耕地畝產連上4個臺階。1963年畝產上“綱要”(200公斤),為當年陜西省唯一上“綱要”縣;1969年畝產過“黃河”(250公斤),名列全省榜首;1973年畝產跨“長江”(400公斤);1974年成為陜西省第一個畝產千斤縣。1989年,糧食畝產614公斤,總產138181噸。總產比1949年、1978年分別增長6.4倍和0.3倍。每一農業勞動力生產糧食1335.07公斤,人均占有糧食718.57公斤。人均售糧231.02公斤,畝均售糧150.7公斤,人均畝均售糧均列全省第一。

經濟作物有棉花、油菜、麻、蔬菜、瓜類等。民國至新中國成立后1978年,棉花為大宗。播種面積年均保持在10萬畝以上,歷年平均畝產在30公斤左右。改革開放以來,農民講求經濟效益,棉花播種面積連年銳減。種植面積除一部分被糧食作物擠占外,代之而起的是油料、蔬菜、瓜類等經濟作物的種植。1989年,種植總面積8.14萬畝。其中,棉花0.43萬畝,油料1.72萬畝,蔬菜5.23萬畝,形成以蔬菜、油料為主的種植格局。